Skiffer Erottaja Lounas

VK 17

12€

Maanantai

Liuskat:

Soignon

(vuohenjuustoa, mansikoita, rucolaa, pinjansiemeniä)

Te Amo Carne

               (chili con carnea, tuoretta chiliä, cheddarjuustoa, korianteria, maissilastuja)

 

Salaatti:

   Mozzarella

   (buffalomozzarellaa, artisokkaa, saksanpähkinää, pinjansiemeniä, tomaattia, oliiveja, balsamicoa)

Tiistai

Liuskat:

Pan Con Mozzarella

   (parmesanjuustoa, villejä tomaatteja, buffalomozzarellaa, rucolaa, oliiviöljyä, yrttejä)

Tomppa

(karamellisoitu banaani, chili, pekoni, rucola, cashew-pähkinä, sweet chili kastike)

Salaatti:

Pear Harbour

 (brie-juustoa, päärynää, pekaanipähkinöitä, kurpitsansiemeniä, tomaattia, oliiveja, sitruuhunajavinegretti)

Keskiviikko

Liuskat:

Perry Light

(briejuustoa, päärynää, pekaanipähkinää, kurpitsansiemeniä, rucolaa, sitruuna-hunjavinegretti)

Surf and Turf

(chorizoa, katkarapuja, chiliä, oreganoa, korianteria ja limeä)

Salaatti:

Blue Cheese

(sinihomejuustoa, endiivejä, viikunaa, tomaattia, oliiveja, saksanpähkinöitä, pinjansiemeniä, sitruuna-hunajavinegretti)

Torstai

Liuskat:

Buffalo Soldier

(paprika, buffalo mozzarella, chili, rucola, parmesan)

Grand Salami

(Milanon salamia, parmesanjuustoa, tuoretta oreganoa)

Salaatit:

Zorbas

(fetaa, tsatsikia, granaattiomenaa, pinjansiemeniä, saksanpähkinää, oliiveja, tomaatteja)

Maalaissalaatti

(possun kylkeä, punasipulia, neulapapuja, naudan rintaa, pinjansiemeniä, kuivattua sipulia, kevätsipulia ja sitruuna-hunajavinaigrette)

Perjantai

Liuskat:

 Pan Con Tomate

         (parmesanjuustoa, villejä tomaatteja, rucolaa, oliiviöljyä, yrttejä)

   Grand Salami   

      (Milanon salamia, parmesanjuustoa, tuoretta oreganoa)

Salaatit:

Zorbas

            (sinihomejuustoa, endiivejä, viikunaa, tomaattia, oliiveja, saksanpähkinöitä, pinjansiemeniä, sitruunahunaja-vinegretti)

 Maalaissalaatti

      (possun poskea, neulapapuja, naudan rintaa, pinjansiemeniä, punasipulia, kuivattua sipulia, kevätsipulia ja sitruuna-hunajavinaigrette)

Tervetuloa!